今年の冬は本当に寒かったですね

この辺りは乾燥が酷く畑でも土埃が舞って目をあけていられない程です

2月末になったら急に暖かくなって春がやってきました

とたんに野菜が大収穫、ワクワクします

《ブロッコリー》

少量ずつしか採れなかったブロッコリー

料理の付け合わせにのせるくらいでしたが

気温が上がったせいなのか、今日は山ほど採れました

さっそくサラダに仕立てます

《キャベツ》

晩秋に種を蒔いたタケノコキャベツ

蒔いた時期が遅かったので発芽状態が悪く株数は少なめでした

まだ小ぶりですがなんとか形になってきたので１つ採ってみました

《ホウレン草》

寒さにあたり糖分を蓄えた肉厚で甘いホウレン草

冬中堪能しましたが、とうとう食べ納めです

《キュウリ　翡翠(ひすい)ナス》

今年もキュウリは種から育てることにしました

昨年は苗を畑にデビューさせるのが遅れたので

今年は何日か早めに種を蒔いてみましたがどうなりますか

翡翠なすもいつも種を分けてくださる隣の畑仲間の方から頂きました

隣の方は秋まで種を採取するために残して置いた1株の熟したナスから

自分で種を採って持って来てくれます

毎年有り難く頂きます

食品の空き容器を使い、種蒔用の培養土を入れて種を蒔きます

たっぷり水を遣り乾燥に気を付けながらも暖房の近くに置いて

芽が出て来るのを待ちます

発芽までは1～２週間かかるようですが

わかっていても保温のために掛けているビニールを持ち上げて

毎日覗いちゃいますね

芽が出てきたら日が当たる2階の窓辺にお引越しです

見ました。

『チ。地球の運動について』

ひと言。

最高です！

ここ5年で見たアニメの中で一番いい感じですね。

「15世紀のヨーロッパを舞台に、禁じられた地動説を命がけで研究する人間たちの生き様と信念を描いたフィクション作品。」（Wikiより)

原作の漫画も面白かったですが、アニメもとても良かったです。

派手なアクションもないし、作画がスゴイって程でもないし、人によっては好き嫌いが分かれる作品かもしれませんが、ぜひ第3話まで我慢して見てみてください。

そこでこの作品の全体の雰囲気がわかると思います。

それともう一つ、オープニング曲がまた最高！！

サカナクションの「怪獣」という曲なんですが、個人的にはここ5年で一番好きです。

最近は、日本に留まらず海外でもいろんなアニメ曲が話題になっていますが、ダントツで素晴らしい。

ネットフリックスではいつもイントロスキップ機能を使うのですが、この曲だけは必ず聴きます。

何なら繰り返し聴きます(笑)。

ということで、久しぶりに大絶賛作品をご紹介させていただきました。

ご興味がある方はぜひご覧になってみてください。

本日の収穫です

小松菜にサニーレタスとブロッコリー

そしてカブはお隣りの畑の方に頂きました

二人暮らしには十分です

《春夏野菜》

畑仲間の方たちがホームセンターに行ったら

「ジャガイモの種芋が並んでいたよ」と教えてくれたので

さっそく出かけてみました

ここ２～３年、ジャガイモは男爵芋だけ植付けていましたが

今年はキタアカリも少し植えようと２種類購入しました

種の売り場も見て

キュウリ、トウモロコシ、枝豆(２種類)を買いました

また今年も窓辺でキュウリの苗を育てたいと思います

トウモロコシは昨年初めて味来という品種を育てて成功したので

今年は最近流行っているらしいゴールドラッシュにチャレンジしてみます

枝豆は香りも良くて美味しかった湯上り娘

今年は種の量が多く入っている袋を選びました

《玉ねぎ》

春先に収穫できる(予定)のホーム玉葱が

寒さの中でも少しずつ成長していようで

ワラの掛ふとんをはいで大きくなり始めています

楽しみ、楽しみ

《大根、白菜》

今年の冬は、テレビで白菜やキャベツが高値だと毎日のように放送していました

こんな時こそ大きな白菜をド～ンとお届けしたいところですが

我が家の野菜たちもなかなか成長せずミニ白菜ミニ大根が多いです

でも、「小さめの白菜だけど食べてね」と渡すと

普段スーパーで1/2や1/4に切った物を買っている方達は

冷蔵庫の野菜室に丁度入ってありがたいと言ってくれますが

なんだかちょっと複雑な気分です

年末。とてもラーメンが食べたい気分に…。
ラーメン大好き次男。
いろいろ食べ歩いている様子…。
ここは次男に聞くのが一番！
「ラーメン食べに行きたい！おすすめは？」

今回連れて行ってもらったのは浦和PARCO 5Fにある「鯛塩そば灯花」
14：00くらいに到着。
お昼時を過ぎていたので、2組待ちで入ることができました。

「猫がいる！」と長男。
えっ？猫？飲食店に？

はい！
この子のことでした！
一度お目にかかりたいと思っていた「配膳ロボット君」
初めまして♪

注文したのは次男おススメの「鯛塩らぁ麺」

透き通ったスープ。
うん！さかなだ！
あっさりしているようですが結構がっつり！
しっかりした塩味と…、これは何の油？
ネギの青。麩の赤。ゆずの黄色。
色合いもきれい♪
ゆずがね。とてもいいアクセントになっていました。

長男は「鯛塩つけ麺」

次男は「【店舗限定】真鯛まぜそば」

あっ…。
まだ、自分のところにはラーメンが来ていないのに、お箸構えている長男の手が笑える…。

今度は、鯛茶づけ食べてみたいな…。