この花はニラ
花火が開いたような花びらが綺麗です
冬に種を蒔き、春まで窓辺で育てた苗を畑にデビューさせた
我が家仕立てのニラ
柔らかい葉を美味しく頂いていますが，とうとう花が咲き始めました
この黄色い花はゴーヤ
ごつごつとした実とは対照的な可愛い花が咲きます
我が家はゴーヤを栽培していないので
この写真はお隣の畑で作っている方の花を撮らせてもらいました
そうしたら、うちのゴーヤは白くて珍しいのよと採って下さいました
苦みがほとんどなく、スライスして生でサラダで食べられるそうで
今夜さっそくチャレンジしてみます
お礼に翡翠ナスとトウガラシを差し上げて喜んで頂きました
畑でのこうした交流も楽しみの一つです
《バジル》
春、畑の端っこに10～20粒ほど蒔いたバジルが大きくこんもりと育ちました
キッチンに活けて毎日の料理に活用していますが、
花芽が付き始めてせっかくなので
大量にバジルの葉を使用するジェノベーゼソースを作りました
作っている途中もキッチン中良い香りで
食欲が刺激されます
《千両なす、翡翠なす》
今年の夏の暑さで害虫が発生して、
例年より早めの7月末にナスの切り戻し作業を行いました
心配していましたが8月半ばには元気を取り戻しました
もう秋ナスですよ
《里芋》
見て、見て！
里芋の葉が人の脊より大きく伸びてきています
土の中の芋はどうなっているのかなと思っていますが
里芋は水を好むと聞くので
8月になってから毎日のように降る雷雨に期待しています
雷⚡は怖いけれどね
