今月の特集は「春の味覚をご自宅で！」です。
そこで記事にあった食材を味わおうと思います。
まずはスナップエンドウ。
塩ゆでするのが一般的なようですが、レンチンでもいけます。
加熱後、塩を振るだけでもいいですし、マヨネーズもいけます。
簡単に一品おかずが増えるのは、手軽でよいです。
お次は菜花。
こちらもレンチンOKです。
ちょっと苦味があるので、マヨネーズがお勧めです。
あと、白だしでおひたしとか、うどんにいれてもいいです。
で、スティックセニョールを探したのですが、みつかりませんでした。
以前近所のスーパーで見かけた憶えがあったのですがそこにはなかったので、徒歩圏の他のスーパーにも探しにいきましたがなし。
諦めきれずに、ちょっと遠いスーパーも何軒か回ったのですが、結局ありませんでした。
ただ、あちこち回ったおかげで、桜の写真がたくさん撮れましたので、そちらをご覧ください。
