鎌倉の庭にはレモンがたわわに茂っていて、数を数えたら２００個以上ありました。このレモンの木は油かす、ケイフン、骨プンなどのたっぷりの肥料と、家で作った乳酸菌を十分に与えたら、毎年、下に垂れ下がるほど実を付けました。紅茶に入れると無農薬有機栽培などでとてもレモンの香りが強くフルーティー。心置きなく丸ごと食べられます。
【手作り乳酸菌】
この時期に毎年咲く「やつでの花」。何もない冬の庭に白く目だっています。「さねかずら」の朱や「萬両」のかわいらしい赤。「バラ」のピンク。「さざんか」の淡いピンク。どれもくっきりと庭を飾って素晴らしい！！
