今月の特集は「山菜・野草を愉しむ」です。
「山菜といえば長野県」（あくまで個人の思い込みです）という事で、出来てまだ半年という、銀座にある長野県のアンテナショップに行ってきました。
今年は善光寺のご開帳の年という事で、入り口には回向（えこう）柱のミニチュアが建っています。
出来てから間もないという事で、店内はとてもきれいです。
１Ｆは信州の特産品が並べられています。
２Ｆはカフェとイベントスペースになっています。
という事で、山菜を購入してきました。 
そして信州と言えば、そばです。
で、山菜そばの出来上がりです。
もちろん七味唐辛子は善光寺の参道に本店を構える八幡屋礒五郎の「七味とうからし」の「銀座ＮＡＧＡＮＯコラボレーション缶」です。（通常は地の色が赤ですが、これは「銀座の銀」だそうです）
新しい店舗という事で、お客さんが少ない今が狙い目です。
