今月の特集は「春のおうち時間・充実計画」です。
そこで、特集でも取り上げられていたホタルイカを買ってきました。
一緒に新玉ねぎも買ってきたので、これで一品作ってみました。
玉ねぎをスライスして、ゴマドレ・マヨネーズ・醤油であえて、ホタルイカを乗せただけです。
固い目玉を取り除いておけばよかったと…
残ったホタルイカは佃煮（風）にしました。
これだけではなんなので、今年の桜の画像でも。
ここの桜には一般的な薄桃色ではなく、白っぽい（緑っぽい？）花を付ける木が何本かあります。
お花見が自粛されているので、散歩がてら桜を見るのにはよい状況なのかなと思います。