日が落ちて、暑さも少しだけ和らぎ始める頃、夜風に吹かれながら飲むビールは最高ですよね!暑い盛りに汗を掻きながら飲むのも悪くありませんが、晩夏を迎えるこれからが、ビアガーデンの真のシーズンといえるかもしれません。
ビアガーデンというと、デパートの屋上でちょうちんがぶら下がる中、枝豆と唐揚げで乾杯!というイメージが強いと思いますが、近年はスタイリッシュなビアガーデンも登場するようになりました。
松屋・銀座本店の屋上スペース「ソラトニワGINZA」にて、9月30日(月)までオープンしている「 Beer & BBQ & Bar terrace @ 888(ビービービー@ミツバチ)」もそのひとつ。銀座という街にふさわしく、そのコンセプトは"美しくなるビアガーデン"!
野菜を美味しく味わえる、女性に嬉しいヘルシーなメニュー展開が特長です。木材を基調としたナチュラルな素材で構成されたインテリアも、これまでのビアガーデンのイメージを覆すもの。テーブル席の他にバーカウンターも用意されているので、ちょっと一杯だけといった使い方もできます。
代々木にある「代々木VILLAGE by kurkku」は、デザインや内装、レストランなど、各界を代表するクリエイターが集結し、自らのこだわりを追求した新感覚の商業施設。9月下旬まで開催している新しいスタイルのビアガーデン「Beer Terrace」のコンセプトは、代々木VILLAGEのランドマークといえる緑をふんだんに活かした"NIGHT GARDEN"です。
特長的なのは、2つのシチュエーションを選べること。予約ができるメインレストラン「code kurkkuゾーン」は、芝生の上で靴を脱いでくつろげるテーブル席。心地よさを存分に体感しながら、クオリティの高い料理やカクテルを味わうことができます。
もうひとつのシチュエーションは、あたかもお庭を散策するように、施設内の様々なお店の食事を自由にオーダーできる「コンテナゾーン」。こちらはキャッシュオンで気軽に各店の料理を楽しめます。
暮れゆく夏の夜を彩る、洗練されたビアガーデン。ぜひ出かけてみてくださいね。